薄酒萊促銷

什麼是薄酒萊?

依據葡萄酒產區的傳統，在葡萄採收後，
都會少量的生產發酵後立即裝瓶的年輕葡萄酒，作為採收後慶祝活動時使用，
或者作為預測當年份葡萄酒品質與潛力的依據，
1967年11月15日法國政府頒定一項法令，
規定薄酒萊新酒必須在每年的11月15日之後才能上市，
後來為了避開週末及假日，從1985年起，
將每年11月的第三個星期四明定為薄酒萊新酒上市的法定日，
後來，在巴黎的飯店、食堂及酒館的大肆宣傳並且舉辦活動促銷下，
品嚐薄酒萊新酒漸漸的成為一股時尚的風潮。

薄酒萊產區歸屬於勃根地產區的一部分，
因出產新鮮、易飲、清淡可口而舉世聞名，
可說是因為其氣候、土壤等自然條件及葡萄品種和釀造法，
都與勃根地其他產區有很大的差別而造就出來的。薄酒萊地區的葡萄品種，
除了靠近北部有〝夏多內〞和〝艾利哥蝶〞兩種作為薄酒萊白酒用以外，
〝加美種〞幾乎是唯一種植的品種，佔全薄酒萊地區的98%，
而且整個薄酒萊地區葡萄的種植面積佔全勃根地種植面積的一半。

利用二氧化碳浸皮法釀造的薄酒萊新酒，
萃取了加美種葡萄的紫紅、新鮮果香及柔和的口感，
最常被用來搭配簡單的食物，如火腿、肉腸、肉凍…等，
是家常簡單菜餚的最佳良伴。

目前，較著名的薄酒萊新酒有柯林柏喜謝酒廠(Collin-Bourisset)多倫酒廠(Thorin)、
喬瑟夫杜茵酒廠(Joseph　drouhin)、拿破崙酒廠(Caves　de　L′ile)、
路易佳鐸(Louis　Jadot)、亨利費西(Henry　Fessy)以及素有『薄酒萊之王』美稱，
以別具吸引力、花朵圖案酒標及大膽創新風格包裝的喬治杜伯夫酒廠(Geoerges　Duboeuf)，　主推新世代精選系列。

薄酒萊地區的分級制度共分為三級：最普遍的為Beaujolais，以新酒和清淡紅酒為主；Beaujolais　Villages　的AOC，
除了上述兩種以外也生產口感較濃厚的加美紅酒；
Crus　de　Beaujolais　為北部產區內10個特優的產酒村莊，只生產口感濃厚型的AOC級紅酒。
在這個時尚的時代，別讓自己成為LKK，，別忘了為自己選購一瓶最適合自己風格的薄酒萊新酒！
1.在各種節日促銷例如:爵士樂節.花火節.搖滾樂節.
2在牛排館促銷並舉辦大型試喝.
3薄酒萊的買價並不貴,果香濃,可在各大ktv主攻女性消費者族群.











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